今日も空はそこに在る

何気ない日々のことそして空のことを、文字や画像で保存していく。それだけの場所。詳細⇒https://knoow.jp/@/naconodays
何気ない日々のことそして空のことを、文字や画像で保存していく。それだけの場所。

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Happy New Year!!〜料理で2020-2021〜

Happy New Year!!〜料理で2020-2021〜

明けましておめでとうございまーす!!
ついに明けましたね、実感まだないけど。


そんな訳で、大晦日を締め括った年越し蕎麦と、正月の象徴のお雑煮を。

年越し蕎麦は食べた後寝ちゃって、気付いたら年明けてました。何気にカウントダウンしなかったの今年初。

我が家のお雑煮は、椎茸の出汁に醤油ベースで、人参・大根・鶏肉・ネギ・椎茸・角餅入り。お母さん直伝です。
餅は焼きすぎてドロドロだったけど……つきたてと良い勝負。

そんな感じで、今日から2021年です。

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